德惠市市场监管局坚持严把“三关”守护“端午”食品安全- 这里办

德惠市市场监管局坚持严把“三关”守护“端午”食品安全

2023年06月14日 15:48 浏览：356 来源：这里办网编02

立足严把“三关”，守护“端午”食安。端午将至，为切实保障节日期间食品安全，让城乡百姓买得放心，吃得安全。日前，德惠市市场监管局结合安全生产百日攻坚行动，对做好端午节期间食品安全监管，超前谋划、提前部署、靠前检查，组织11个属地分局开展端午节食品安全专项治理工作。

一是严把节令食品检查关。针对端午节人们的消费习惯，以食品生产企业、食品加工作坊、农贸市场、超市商场等为重点检查对象，以粽子、糕点、肉类、水产品等节日消费量大以及风险隐患高的食品为重点检查品种。主要检查生产加工环境、原辅材料购进、生产日期标注、索证索票、进货查验等是否符合规定要求，自律制度是否落实到位。

二是严把重点商品抽检关。针对端午节期间销量大的热销食品，有计划组织开展专项抽检工作。重点检测食品中金属含量是否超标、农兽药残留是否超标、食品添加剂是否超量使用等。专项抽检从6月初开始，现已抽检了16个品种，54个批次。抽检结果将在政府网站公示，对抽检不合格的食品要严格按照要求处置，以便及时消除食品安全隐患。

三是严把食品消费提示关。针对“端午”进入夏季的食品消费特点，在门户网站、微信公众号等新媒体，适时发布食品安全消费提示，提醒广大市民选购食品时，应到正规经营场所并看其储藏条件是否符合卫生要求，同时注意查看食品包装完整和食品保质期。外出就餐时要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁的餐饮饭店，规避食品安全风险。

文章来源于德惠宣传