3月10日,我市在通化市拉图摩根酒店举办“通化百家健康餐厅”首次授牌仪式,授予中共通化市委机关餐厅、通化市人民政府机关餐厅、通化市拉图摩根酒店等35家餐厅和餐饮门面店,“通化健康餐厅”荣誉称号。
通化百家健康餐厅设立活动,在市商务局、市市场监督管理局、市卫健委、市工商联、市餐饮美食协会、市营养师协会的共同努力下,按照市工商联、市总商会制定的《通化健餐厅设立标准》和《通化健康餐厅管理细则》的要求,对全市40多家申请参评的餐饮场所,进行了为期一年的勘查、指导、审核、公示工作,经评审委员会专家终审,评出五星级“健康餐厅” 3家、 四星级“健康餐厅” 11家、三星级“健康餐厅” 19家、“营养餐厅”2家。
开展健康餐厅创建活动是“十四五”期间落实食品安全责任制和营养健康措施的有效形式,也是提高餐饮单位管理水平和消费者健康素质的重要措施。评选首批试点,将充分发挥示范引领和带动作用,以点带面,促进餐饮业基础设施建设更加完善,营养健康理念逐步深入人心,管理和服务人员技能水平得到有效提升,菜肴更安全美味健康、环境更卫生舒适整洁、服务更细致贴心周到。
来源:通化商务